Morcillo (Jarrete) de ternera

17,90

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Descripción

Pieza de la parte de debajo de las patas del animal. Carne muy melosa y gelatinosa. Ideal para los cocidos típicos de nuestra zona, que deleitan los paladares y nuestros inviernos; lo que no impide que sea perfecto para los guisos y estofados de la abuela.

Pieza de 1,5 kg. aproximadamente

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